お茶農家の八蔵園　春野の茶師の山里便り

明日は　もりもり2万人まつり（周智郡森町）にて手揉み茶実演をします。


『第三回逸品お茶会』 (H27.11/14～15)にいってきました。

会場：(株)静岡茶市場（静岡県静岡市）
時間：10:00～15:00
入場料：無料
主催：日本茶インストラクター協会静岡県支部

お茶碗をもって、いろいろなお茶を味わうことができます。

森内茶農園　日本の烏龍茶　べにふうき
　べにふうきは紅茶用の品種ですが烏龍茶にしてもおいしかったです。
　品種「そうふう」の微発酵茶もおいしかったです
　手揉み茶をしていましたが、「ゆめするが」という品種で、いい緑色でした。

安間製茶　袋井白葉茶
　「全国農業大学校等プロジェクト発表会・意見発表会」で最高賞の農林水産大臣賞を受賞された
　100％の遮光をすることで白い葉に育て　うま味のお茶にします

つちや農園　はるみどり　おくみどり
　川根茶本来の伸びのお茶　

カネロク松本園
　世界農業遺産茶とお米によるコラボの玄米茶
　燻製紅茶　燻製の香りがついた紅茶で香りにインパクトあり

丸高農園　香寿　ブドウの香り
　香駿の煎茶　やや微発酵で香りがあって飲みやすくなっています

清光園　清沢BITTER
　やまかい　高校の同級生が売り子をしていたのですけど　パッケージが面白かったです

明日は　柴本くんがくるみたい

秋山園　つゆひかり　被せ深蒸し　これは当方の水出し煎茶と同じでした
　そうふう　富士でも育つと言うことで、風の当たらないところならいいみたいです。

伊久美園　藤かおりの紅茶
山梨商店　La香寿　マスカットフレーバー
小島茶店　熟成本山茶
野崎園　　さえみどり　うま味たっぷり
塩谷欽一商店　まんまる珠茶のふりかけ
鈴木茶苑　川根在来茶
茶畑びとの会　紅茶みらい

他にもおりましたが、3時間で回りきれませんでした。
それぞれに工夫が見られまして、勉強になりました。