手づくりジャム

鈴木猛史

2009年11月14日 09:00

母の手づくりのジャムも、はるの産業まつりで販売中です。いちじく、ぶどう、ブルーベリー、カキは全て家の周りで無農薬で栽培したもの。砂糖と少量のクエン酸やゆずで煮込んでいます。
私、猛史は、日本茶インストラクター協会設立10周年の大妻女子大学(東京都千代田区)にて記念式典と講演会、交流会に参加のため、朝4時おきで出発です。横浜開港記念館(日本茶の輸出資料など)見学したり、15日は埼玉の入間博物館見学、また比留間さんの工場見学など盛り沢山の内容に行ってきます。というわけで、産業まつりは14日のみ、妻に任せてあります。なお、14日15日は農業祭に母が出役していますので、そちらもよろしくお願いします。

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